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Beterrabas simples e fáceis
 
 
12 PorçõesPTM30 min

Beterrabas simples e fáceis


Durante o inverno, quando beterrabas frescas não estão disponíveis, é isso que eu faço. Você pode usar beterrabas fora do jardim, apenas cozinhá-las, descascar e fatiá-las e reservar um pouco do suco que você cozinhe. Eu amo a maneira como estes gosto.E eles vão manter em um recipiente hermético na geladeira por um bom tempo.

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preparação

  1. Escorra beterraba, economizando o suco.Adicione a água, se necessário, para fazer 3/8 litro de suco.Desligue.
  2. Fatia de cebola e misture com as beterrabas em uma tigela de vidro ou não-reativa.
  3. Em uma panela, aqueça o suco de beterraba eo vinagre até cozinhar (não fervendo) e adicione o açúcar.
  4. Mexa para dissolver o açúcar e aqueça apenas para ferver.
  5. Despeje o suco quente sobre as beterrabas e cebolas, mexa e deixe esfriar.
  6. Quando esfriar, cubra e leve à geladeira. Eles têm um gosto melhor quando estão sentados por 24 horas.



Adorei

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