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Kristin_California
Beterraba russa e salada de batata
Uma salada de batata russa com a diferença de adicionar beterraba e cenoura! Use vinagre balsâmico em vez de vinagre de champanhe para uma versão diferente.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela grande de água para ferver e cozinhe beterraba até ficar macio, cerca de 30 minutos.Leve uma panela de água separada para ferver e cozinhe as batatas e cenouras até ficar macio, cerca de 20 minutos.Era legumes, legal, e retire as peles. Dados e coloque em uma tigela grande.
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Coloque os picles em cubos na tigela com beterraba, batata e cenoura. Regue com azeite e vinagre sobre a mistura e misture bem.
Espalhe com sal. Polvilhe com as cebolas verdes.Chill completamente antes de servir.
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