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CathyP
Beterraba e couve refogada com bacon e alho
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo baixo. Cozinhe e mexa o bacon até dourar e crocante, 3 a 5 minutos. Adicione o alho; Cozinhe e mexa até dourar, 1 a 2 minutos.
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Mexa as hastes de beterraba e bata na frigideira. Cubra a frigideira e cozinhe até a couve murchar, cerca de 3 minutos. Adicione beterraba. Cubra e cozinhe até que fiquem verdes e murchas, de 1 a 2 minutos. Tempere com sal e pimenta.
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