Berinjela rollati aperitivo

Name: berinjela rollati aperitivo
Yield: 5
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manjericão fresco picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pinhões torrados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; Sal e pimenta a gosto; 5 beringelas médias, cortadas longitudinalmente em centímetro; 1 colher de sopa de azeite; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo molho de espaguete; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manjericão fresco picado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pinhões torrados
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto

5 beringelas médias, cortadas longitudinalmente em centímetro
1 colher de sopa de azeite
Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo molho de espaguete
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

preparação

Combine manjericão, pinhões, queijo ricota e sal e pimenta a gosto em tigela tamanho médio.Coloque a tigela na geladeira.
Brasão fatias de berinjela levemente com azeite.Ligue em panela grande em fogo médio, aplique pressão para liberar a umidade da berinjela.Remover a berinjela cortada quando concurso.Permitir fatias para esfriar a temperatura ambiente.
Espalhe uma porção de mistura de ricota sobre a berinjela; Enrole a fatia de berinjela.Coloque o molho marinara sobre cada pãozinho e polvilhe com queijo parmesão.