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Berinjela com xarope de romã (betanjan bi ruman)
 
 
2 cup, 4 PorçõesPTM50 min

Berinjela com xarope de romã (betanjan bi ruman)


Este é um prato muito bom.Ele pode ser um aperitivo ou uma refeição ligeira.Com pão pita aquecido, é DEEELISCIOUS Tem um gosto ainda melhor no dia seguinte depois de todos os ingredientes tiveram a oportunidade de conviver em privado (LOL)

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preparação

  1. Lave as berinjelas, fatie e polvilhe com sal grosso. Deixe eles
  2. Sente-se por uma hora e depois enxaguar o amargo que eles liberam.
  3. seque e corte em cubos.
  4. Retire as peles dos tomates e corte em cubos.
  5. Descasque e corte a cebola e o alho e refogue suavemente em uma frigideira com azeite.
  6. Adicione a berinjela, os tomates, a salsa picada, a hortelã, o vinagre, o açúcar e uma pitada de pimenta.
  7. Cozinhe lentamente por 20 minutos.
  8. Adicione o xarope de romã.
  9. Sirva quente, com amor.



Adorei

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