Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
WATL1
Berinjela (beringela) com molho de iogurte de tahine
Prato do Oriente Médio que é outro dos meus standbys.This é melhor apreciado com pão pita e basta usar o pão como sua colher / garfo.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Descasque a berinjela.
-
Fatia de berinjela em círculos.
-
Salgue berinjela para ajudar a berinjela a não absorver tanto óleo.
-
Deixe o óleo ficar quente e frite até que a berinjela fique dourada.
-
Deixe a beringela escorrer.
-
Em um almofariz e pilão ou mini processador de alimentos, adicione sal, alho e pimenta jalepeno e pique até obter uma pasta fina.
-
Em seguida, adicione ao suco de limão.
-
Em seguida, adicione tahini.
-
Mexa muito bem até ficar homogêneo, o que levará vários minutos.
-
Em seguida, adicione iogurte e água e mexa até que tudo esteja misturado.
-
Arrume a berinjela em um prato e regue com a beringela.
-
Apreciar.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minVegetalmanteiga, repolho, sal, Pimenta, açúcar, nata,repolho azedo
-
25 minVegetalbacon, repolho em, manteiga, sal, Pimenta, nozes, açúcar, dentes de alho,repolho com nozes e bacon
-
30 minVegetalcarne, cebola, abóbora de manteiga, dentes de alho, óleo, ketchup, molho Worcestershire, melaço, Fumaça líquida, vinagre balsâmico, sal, Pimenta,os joes desleixados de uma mãe sorrateira
-
200 minVegetalóleo, vinagre de vinho, suco de limão, salsinha, cebola, dente de alho, sal, Pimenta, florete de brócolis, cogumelo, azeitona de kalamata, tomates,bela salada marinada de nina
Adorei
more