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TWAKMUIS
Berinjela assada crocante
Esta receita é tão rápida e simples, mas absolutamente deliciosa! Se você gosta de comida crocante e berinjela, você é obrigado a gostar deste.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture a maionese, a cebola seca e o sal.
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Em um prato raso, misture migalhas de pão, queijo parmesão e temperos italianos (ou simplesmente use pão italiano).
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Pincele as fatias de berinjela com a mistura de maionese e depois cubra com a mistura de migalhas de pão.
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Coloque as fatias de berinjela em uma assadeira levemente untada com óleo ou assadeira rasa.
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Asse em forno quente por cerca de 12 a 15 minutos virando na metade do caminho.
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Enjoy!
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(Esta é uma decolagem de uma receita que eu tenho em um CD chamado "Um Milhão das Melhores Receitas do Mundo", 2000).
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Adorei