Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
DecompileCodex
Beringelas catalãs / beringelas
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Prepare as berinjelas/beringelas, descascando-as e cortando em cubos (cerca de centímetro).
-
Aqueça o azeite numa frigideira, adicione os cubos e refogue por alguns minutos
-
Adicione a cebola picada, alho esmagado e páprica à beringela/berinjela na frigideira e frite em fogo baixo por mais 5 minutos
-
Adicione os tomates picados; Tempere com sal e pimenta
-
Cubra a frigideira e cozinhe por mais 15 minutos (verificando se a berinjela/beringela está bem cozida e macia).
-
Coloque em um prato e enfeite com uma salsa fresca picada.
Blogs que podem ser interessantes
-
40 minVegetalbiscoitos esquisitos como biscoitos tinham deixado que cozido servido, maionese, queijo, tomates, cebola, bacon, sal temperado, Pimenta,taças de tomate picante
-
15 minVegetalbrotos, óleo, dentes de alho, tomates, coentro, cardamomo, currypowder, alcaparras, Pimenta, sal, castanha de caju, pinhões, azeitona de kalamata,couve de bruxelas mojo
-
50 minVegetalquiabo, cebola, sal, Pimenta, ovo, agua, pó, alho potionalpowder, farinha, fubá, óleo,patê de quiabo de pete
-
35 minVegetalóleo, dentes de alho, peras, vinho, flocos de pimenta, limão,brócolis com alho e vinho branco: brócolis con aglio e frasca
Adorei