Beringela parmesão saudável ii

Name: beringela parmesão saudável ii
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 3 claras de ovos; 3 claras de ovos; 1 colher de sopa de água; 3 berinjela, descascada e em fatias finas; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo migalhas de pão integral; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo molho de espaguete, dividido; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo parmesão ralado, dividida; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo parmesão ralado, dividida; 1/2 colher de chá de manjericão seco

Eu gosto desta receita porque não é frito e muito saboroso.Eu gosto de torná-lo mais saudável usando pão integral e reduzir a quantidade de gordura.Além disso, usando principalmente ovos em vez de ovos inteiros eu sou capaz de reduzir o colesterol nível.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Bata juntos ovo, claras de ovos e água em uma tigela rasa.Faça fatias de berinjela no ovo, em seguida, migalhas de pão.Coloque em uma única camada em uma assadeira.Bake no forno pré-aquecido até o garfo concurso, 7 a 10 minutos de cada lado.
Espalhe molho de espaguete para cobrir o fundo de uma assadeira centímetro.Coloque uma camada de fatias de berinjela no molho.Polvilhe com queijo mozzarella e queijo parmesão.Repita com os ingredientes restantes, terminando com queijos.Prepamente manjericão no topo.
Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 35 minutos.