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Batatas vermelhas - panela de pressão
 
 
10-12 PorçõesPTM13 min

Batatas vermelhas - panela de pressão


Essas batatas saem perfeitas e são tão rápidas! Eles podem ser temperados e servidos como acompanhamento ou refrigerados para usar na salada de batata.

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preparação

  1. Corte as batatas em cubos de 2,5 centímetros.
  2. Coloque água e azeite em panela de pressão de 6 litros.
  3. Coloque o cesto de cozinha ou a panela a vapor no fogão e carregue com batatas, não excedendo o máximo preenchimento sugerido pelo fabricante.
  4. Cubra e leve à pressão em fogo alto, reduzindo o calor depois que o controle começar a balançar.
  5. Cozinhe por 3 minutos, retire do fogo e use o método de liberação rápida para despressurizar o fogão.
  6. Tempere as batatas com manteiga, sal, pimenta preta e salsa fresca picada e sirva quente
  7. Ou omitir temperos e batatas frias para salada de batata.



Adorei

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