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Iggytakahashi
Batatas recheadas de salsicha
"Eu adaptei a receita cremosa da minha mãe para o microondas", conta Erlene Crusoe, de Litchfield, Minnesota.
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Ingredientes
- 400 gramas Johnsonville Totalmente Cozinhado Polonês Kielbasa Salsicha Corda, cortado em fatias centímetro
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite
- 4 batatas vermelhas médias, cortadas ao meio e em fatias finas (Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo uma tigela com capacidade para 1 litro contendo)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada, opcional
preparação
-
Coloque a salsicha em uma tigela de micro-ondas.Micro-ondas, descoberto, no alto por 3 minutos.Esboça e reserve.
-
Coloque a manteiga em um prato de 2.5 litros.microwave-safe.Heat em alta por 45-60 segundos ou até derreter.Whisk na farinha, sal e pimenta até ficar homogêneo.Gradualmente whisk no leite.Micro-ondas, descoberto, em alta por 8-10 minutos ou até engrossar e borbulhar, mexendo a cada 2 minutos.
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Mexer em batatas e cebola.Cubra e microondas no alto por 4 minutos; mexa.Heat 4 minutos a mais.Mexa na salsicha.Cubra e cozinhe por 8-10 minutos, mexendo a cada 4 minutos ou até que as batatas estejam macias e salsicha é aquecido através.Esconder.Coloque-se, coberto, durante 5 minutos.Polvilhe com salsa se desejado.
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