Batatas novas com molho de rábano fresco (vegan)

Name: batatas novas com molho de rábano fresco (vegan)
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: 900 gramas de batatas novas minúsculas, não peladas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo creme de leite tofu ou um copo com uma capacidade de 190 ml contendo iogurte natural com baixo teor de gordura; raiz de rábano fresco (sobre pedaço de centímetro); 1/8 colher de chá de açúcar; sal; Pimenta branca; cebolinha fresca

Isso vai limpar suas passagens aéreas! Dos Tempos Vegetarianos. Ok para usar rábano preparado, mas raiz de rábano fresco é altamente recomendado com esta receita se você quiser experimentar a experiência.

Ingredientes

preparação

NOTA: receita original também sugeriu um copo com uma capacidade de 190 ml contendo tofu macio em vez de iogurte.Pessoalmente, eu prefiro o creme azedo de tofu.
Em uma panela grande, vaporize levemente as batatas até o garfo ficar macio; aproximadamente 20 minutos.
Descasque e rale a raiz de rábano. Misture a raiz de rábano, o açúcar, o sal e a pimenta branca em uma tigela pequena.
Transfira as batatas cozidas para uma tigela e misture delicadamente com a mistura de iogurte.
Ajuste o tempero.Geleia com cebolinha fresca.Serve quente.