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Rachel D
Batatas mormon funeral frito
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Ingredientes
- 227 gramas de bacon, picados, cozidos e escorridos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar grosseiramente desfiado
- 1 monte de cebola verde picada
- 1 -2 jalapeno chile, picado
- 1 monte de cebola verde picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo castanhas trituradas congeladas descongeladas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar grosseiramente desfiado
preparação
-
Giro de bacon, queijo creme, cebola, jalapeños, cebola verde e creme de leite em um processador de alimentos, cerca de 1 minuto.Coloque em uma tigela grande.
-
Mexa batatas fritas, queijo cheddar, farinha, amido de milho, sal, ovos e 3 colheres de sopa de flocos de milho moídos em mistura de bacon.Eu adicionei farinha e amido de milho em conformidade para obter a mistura para formar em bolas.
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Forre uma assadeira com papel vegetal. Recheie um pouco de 60 litros de mistura de batata e enrole em uma bola. Passe a bola para uma tigela cheia de flocos de milho de 190 litros e cubra com a massa (a mistura ficará firme depois de revestida). repita com mistura restante.Chill até pronto para cozinhar.
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Aqueça o óleo de 5 centímetros em uma panela média até que registre 350 ° em um termômetro frito.Bebidas bolas de batata, alguns de cada vez, até dourar, 5 minutos por lote.Elemasse em toalhas de papel.Polvilhe com salsa e sirva com rancho vestir-se.
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