Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Genevia Jensen
Batatas indianas - aloo kurma
Faça e compartilhe este Indian Potatoes - Aloo Kurma receita de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1/2 colher de chá de sementes de mostarda
- 1/2 colher de chá de semente de cominho
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola, em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 3 tomates em cubos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas congeladas
preparação
-
Coloque o óleo na frigideira e adicione as sementes de mostarda e cominho. Quando começarem a engasgar, adicione cebola, alho e gengibre. Refogue até dourar, cerca de 5 minutos.
-
Adicione os tomates e as ervilhas e cozinhe até os tomates estarem cozidos.
-
Adicione as batatas, o sal, o pó de chile vermelho, o pó de coco, açafrão e garam masala. Adicione 1/4 c de água. Cozinhe, coberto, em fogo alto até que as batatas estejam cozidas, mexendo ocasionalmente, cerca de 10 a 15 minutos.
-
Sirva, polvilhado com folhas de coentro como enfeite.
Blogs que podem ser interessantes
-
75 minBatatabatatas, óleo, pimenta salgada, leite, manteiga, pimenta salgada, queijo, estragão,estragão elegante batatas duas vezes assadas
-
40 minBatatabatatas, óleo, queijo, Paprica em pó, pó de alho, sal, Pimenta-caiena, Pimenta,batatas parmesão assadas
-
1530 minBatatacebola, dentes de alho, óleo, batatas, caldo, sal, Pimenta-caiena, coentro coentro bunchno hastes,sopa de coentro fresco (sopa de coentro)
-
25 minBatatabatatas, maionese, nata, manjericão, vinagre dependendo, pimenta salgada,salada de batata erva picante
Adorei