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Joshua Peters
Batatas grelhadas com molho de cebolinha
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Ingredientes
preparação
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Coloque as batatas cortadas em panela e cubra com água.Frefe até ferver e cozinhe apenas até o garfo concurso, 3 - 4 minutos.
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Em uma tigela, misture maionese, creme azedo, cebolinha, sal, pimenta e alho em pó. Misture bem.
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Pré-aqueça a grelha.
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Reservar Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de cebolinha.Dipar as batatas cozidas em molho cebolinha restante, cubra completamente.Repita até que todas as batatas são revestidos.
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Coloque as batatas na grelha e cozinhe até ficarem douradas e macias.
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Transferir para um prato.Polvilhe com sal kosher.Coloque um pouco de molho cebolinha restante em cada uma das batatas.Garnish com cebolinha picada.
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Servir.
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