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BakersDozen
Batatas douradas gratinado
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Ingredientes
preparação
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Ferva as batatas em água com sal até ficarem totalmente cozidas. Descasque e corte as batatas em oitavos.
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Misture o creme de leite, açafrão e pimenta. Adicione algumas colheres de água ao molho se for muito grosso.
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Casaco de batatas bem neste molho.
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Coloque a mistura em uma assadeira bem amanteigada, adicione ervas, jeera e pimenta e asse até formar uma crosta dourada.
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Serve with a crisp green salad and lentils. Bon appetit!
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