Cozido italiano purê de batata caçarola

Name: cozido italiano purê de batata caçarola
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 6 batatas grandes; 3 dentes de alho descascados; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; sal e pimenta preta (a gosto); 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão ralado

Estes purê de batatas são feitos extra gostoso pela adição de alho e queijo mozzarella e queijo parmesão.Receita pode ser preparada e refrigerada até o tempo de serviço.Apenas aumente o tempo de cozimento para se certificar de que a caçarola é aquecida através de.

Ingredientes

preparação

Ferva as batatas com alho até ficarem macias e escorra.
Misture as batatas e o alho e adicione 6 colheres de sopa de manteiga e acrescente o leite.
Amasse até que as batatas estejam lisas.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Adicione queijo mozzarella e queijo parmesão.
Mexa para misturar.
Use 1 colher de sopa da manteiga restante para untar o fundo e os lados de uma caçarola.
Cubra o fundo e os lados com pão ralado.
Coloque a mistura de batata no prato e salpique a parte superior com a colher de sopa restante da manteiga.
Asse a 350 ° por cerca de 15 minutos ou até que o topo fique dourado.