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Batata em camadas e maçã assar
 
 
6 PorçõesPTM1H15 min

Batata em camadas e maçã assar


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preparação

  1. Pré-aqueça o forno 180 c/350 F.
  2. Escove prato refratário grande e raso com manteiga derretida ou óleo.
  3. Descasque os pototoes e corte em fatias finas.
  4. Descasque, cubra e triture as maçãs, depois corte os quartos em fatias finas.
  5. Corte a cebola em anéis muito finos.
  6. Organize as batatas fatiadas, maçãs e cebola em camadas no prato preparado, terminando com uma camada de batatas.
  7. Polvilhe uniformemente com o queijo Cheddar ralado.
  8. Despeje o creme por cima, cobrindo a superfície da maneira mais uniforme possível.
  9. Polvilhe com noz-moscada e pimenta a gosto.
  10. Asse por 45 minutos, ou até que o topo fique dourado.
  11. Retire o prato do forno e deixe repousar por 5 minutos antes de servir.



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