Batatas fritas saudáveis

Name: batatas fritas saudáveis
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1-2
Ingredients: 1 grande batata cozida, bem esfregada; 1 colher de sopa de clara de ovo, batida; 1 colher de sopa de páprica; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1 traço sal e pimenta; spray para cozinhar

Eu gosto desta receita porque ela usa NO OIL, tornando-a a receita de batata frita mais livre de culpa que eu conheço. Ela foi reduzida para 1-2 pessoas. Tente adicionar pimenta vermelha moída se você gosta de suas batatas fritas picantes.

Ingredientes

preparação

Combine a clara de ovo batida, páprica, alho em pó, sal e pimenta em uma tigela pequena e misture bem.
Corte a batata em lanças de 1/2 ".
Atire as batatas com a mistura de revestimento.
Forre uma assadeira com papel antiaderente e cubra com spray de cozinha.
Arrume as lanças de batata em uma única camada na assadeira.
Pulverize as batatas com uma leve camada de spray de cozinha.
Polvilhe com sal adicional ou páprica, se desejar.
Asse em 400 por 30 minutos.