Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Relevância Popular Rápido e Fácil
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Purê de batatas com creme fraiche e cebolinha
 
 
12 PorçõesPTM60 min

Purê de batatas com creme fraiche e cebolinha


Estes purê de batatas são cremosos, macios e levemente picantes, graças ao creme fraiche.Um crocante é usado nas batatas para torná-las realmente suaves, mas você sempre pode amassar à mão. Simplesmente bondade! De comida e vinho. * Nota: o purê de batatas pode ser feito antes do tempo e mantido à temperatura ambiente por até 3 horas.Requecer antes de servir (você pode precisar adicionar um pouco mais de leite). *

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Cubra e cozinhe em fogo médio até que as batatas estejam macias em um garfo, cerca de 20 minutos; Drenar.
  2. Pressione as batatas em uma frigideira (para purê de batata muito suave) em uma panela grande em fogo baixo.
  3. Enquanto isso, em uma panela pequena, misture o leite com 10 colheres de sopa de manteiga e 1 colher de sopa de sal e cozinhe em fogo médio até a manteiga derreter, cerca de 3 minutos.
  4. Despeje o leite quente sobre as batatas e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até misturar - cerca de 2 minutos.
  5. Misture o creme fraiche, os restantes 2 colheres de sopa de manteiga e cebolinha e cozinhe até que as batatas são aquecidas por cerca de 5 minutos.
  6. Season with salt and pepper and serve!



Adorei

Comentários


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407