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Batatas fritas de salsa com alho
 
 
4-6 PorçõesPTM30 min

Batatas fritas de salsa com alho


Eu joguei isso juntos ontem à noite para o jantar. Eles eram gostosos! Meu filho que não gosta de batatas até gostava deles. Eu usei batatas de Idaho, mas as batatas Yukon Gold ou Red New também seriam boas.

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preparação

  1. Lave as batatas e corte em fatias finas, deixando a casca.
  2. Aqueça o azeite em uma frigideira no ajuste médio/alto.
  3. Quando o óleo estiver quente, adicione batatas, alho e salsa à frigideira.
  4. Frite as batatas até dourar levemente dourado, conforme necessário, para cozinhar uniformemente e evitar queimaduras.
  5. Sal e pimenta a gosto.



Adorei

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