Batatas francesas

Name: batatas francesas
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: Batata de 600 gramas, descascada e fatiada; 1 cebola média cortada em rodelas; 3 colheres de chá de manteiga; sal e pimenta; 6 colheres de chá de leite; Páprica 2,5 cm

Este é um prato de batata de microondas sem confusão que realmente faz um hit.Eu sirvo para ocasiões especiais, bem como qualquer tempo antigo.É do livro MICROWAVE COOKING por Beverley Piper.

Ingredientes

preparação

Coloque as fatias de batata para mergulhar em água fria.
Coloque os anéis de cebola em uma tigela.
Cubra com filme plástico e fure.
Microondas em alta por 1 minuto.
Unte uma caçarola de cinco copos com um pouco de manteiga.
Layer as batatas e cebolas drenadas no prato, começando e terminando com as batatas.
Tempere cada camada com sal e pimenta.
Despeje o leite sobre as batatas e salpique com o restante da manteiga.
Polvilhe o topo com páprica.
Cubra com filme plástico e fure.
Microondas em alta por 13 minutos.
Rodar a meio do tempo de cozedura.
Deixe em repouso, coberto, por 5 minutos antes de servir.