Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Cali_home_cook
Purandeacute batata; e com óleo de avelã
Adaptado de uma receita que encontrei na edição de agosto / setembro de 2008 do 'prato'. Para tornar esta receita vegetariana, basta usar o caldo de legumes no lugar do caldo de galinha. Se você não tem uma receita para caldo de legumes e gostaria de fazer alguns que basicamente usam todos os seus peelings vegetais, você gostaria de experimentar o meu Vegetable Stock 135453.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Cozinhe as batatas com as folhas de louro em água fervente e salgada até que estejam macias; drenar as batatas e remover as folhas de louro; retorne as batatas para a panela - tomando cuidado para que elas não queimem - em fogo baixo para remover o excesso de umidade; empurre as batatas por uma ricer de batata, mouli ou peneira até a textura ficar muito fina.
-
Retorne as batatas para a panela em fogo médio e bata em 3 colheres de sopa de óleo de avelã; adicione o alho ao caldo e aqueça o caldo de galinha; adicione o caldo de galinha quente; e a manteiga e continue batendo até que as batatas estejam lisas e leves.
-
Tempere com sal a gosto; Coloque em uma tigela e regue com o restante do óleo de avelã.
Blogs que podem ser interessantes
-
55 minBatatacouve-flor, batatas, cogumelo, páprica, cebola, cebola, dentes de alho, óleo, tempero, pimenta salgada,couve-flor assada com vegies
-
30 minBatatacebola, farinha, queijo, caldo, creme azedo mergulhando,pierogies de batata de queijo 5fix
-
75 minBatataCordeiro, cebola, açafrão, dentes de alho, batatas, tomates, óleo, pimenta salgada, agua,dopiazeh
-
110 minBatatacamarão Rawshelled, batatas, guacamole, tapa seu tempero cajun mama, alho, nata, queijo,barcos de batata grelhados recheados com camarão cajun defumado
Adorei