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Judi Miller Bates
Batatas fogão lento picante
Batatas picantes fáceis usando temperos únicos todos jogados em um fogão lento! Não pré-cozinhe nada! Esta receita é uma versão modificada de uma antiga receita de batatas picantes do Sri Lanka, mas é para todos os gostos! Esta receita vai bem com frango ao curry e arroz.
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Ingredientes
preparação
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Despeje o azeite no fundo de um fogão lento.Leger cebola fatias sobre o óleo.Adicione pimentas verdes, sementes de mostarda, sementes de cominho, açúcar, alho, sal e pimenta.Bachos Layer no topo, temperando cada camada com uma pitada de flocos de sal e pimenta vermelha.
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Cozinhe em alta até que as batatas estejam macias, 3,5 a 4 horas. Mexa gentilmente antes de servir.
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