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Batatas escalopadas do agricultor fannie
 
 
4 PorçõesPTM1H5 min

Batatas escalopadas do agricultor fannie


Esta é uma receita no meu livro de receitas do Fannie Farmer que eu acabei de encontrar e experimentar. Eu não sabia que as batatas escalopadas eram um prato tão simples de fazer.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 170 graus (180 ° C).
  2. Manteiga a Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo caçarola.
  3. Cubra a parte inferior da caçarola com uma única camada de batatas e cebola.
  4. Polvilhe generosamente com sal, pimenta, farinha e alguns pontos de manteiga.
  5. Repita até que todas as fatias de batata e cebola sejam usadas.
  6. Despeje o leite sobre as fatias de batata até que o topo esteja quase coberto.
  7. Pontilhe com a manteiga restante.
  8. Asse por 1 hora ou até que as batatas fiquem macias.



Adorei

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