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ANN MACGREGOR
Batata gratinada (região bordeaux)
Receita gratinada da nossa família de garotas homestay francesa.Cheese grátis.Serve com bife ou frango grelhado.
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Ingredientes
preparação
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Descasque e corte as batatas com cerca de 3 a 5 mm de espessura.
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Adicionar a uma panela e cubra com água, leve para ferver e reduza a ferver por 7- 10 minutos, eles devem ser apenas cozido.
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Unte uma assadeira quadrada de 25x25 cm com manteiga.
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Bem, escorra as batatas e despeje no prato, deixe esfriar por 20 minutos.
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Em uma tigela, misture os outros ingredientes e despeje sobre as batatas quase frias. Mais manteiga pode ser pontilhada por cima, se desejar.
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Asse em 180oc por 25 minutos.
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