Batata gratinada (região bordeaux)

Receita gratinada da nossa família de garotas homestay francesa.Cheese grátis.Serve com bife ou frango grelhado.

Descasque e corte as batatas com cerca de 3 a 5 mm de espessura.
Adicionar a uma panela e cubra com água, leve para ferver e reduza a ferver por 7- 10 minutos, eles devem ser apenas cozido.
Unte uma assadeira quadrada de 25x25 cm com manteiga.
Bem, escorra as batatas e despeje no prato, deixe esfriar por 20 minutos.
Em uma tigela, misture os outros ingredientes e despeje sobre as batatas quase frias. Mais manteiga pode ser pontilhada por cima, se desejar.
Asse em 180oc por 25 minutos.