Batatas com creme de alho

Name: batatas com creme de alho
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 , 6
Ingredients: 4 batatas assadas grandes; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 4 dentes de alho (prensados e finamente picados); sal; Pimenta

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Ingredientes

4 batatas assadas grandes
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite

4 dentes de alho (prensados e finamente picados)
Sal
Pimenta

preparação

Preaqueça o forno a 425 graus.
Em uma frigideira de ferro, aqueça o creme de leite e leite para ferver.
Enquanto isso, descasque as batatas e corte-as em discos de 1/3 de centímetro. NÃO as lave.
Limpe-os com uma toalha úmida.
Adicione-os à frigideira com o alho, sal e pimenta a gosto.
Volte a ferver no fogão.
Coloque no forno e asse por 45 minutos ou até formar crostas marrons.