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Dinner Date
Ovos a la rei
Na minha juventude, quando não tínhamos tanto dinheiro para fazer compras, minha mãe fazia isso de vez em quando. Era barato, mas também era muito farto.
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Ingredientes
preparação
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Em fogo médio, coloque a manteiga na panela e derreta.
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Adicione a farinha e cozinhe por alguns minutos. Não marrom.
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Adicione uma mistura de sopa para cobrir.
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Misture com leite quente e deixe ferver. Cozinhe por aproximadamente 10-15 min, (mexendo para não ficar com pedaços e não grude no fundo da panela), ou até sentir que os nódulos estão cozidos e molho é engrossado.Se chegar a espessura, adicione um pouco mais de leite.
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Fatie os ovos e misture com o molho.
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Nós geralmente tinha este sobre torradas ou pãezinhos.
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