Ovos a la rei

Name: ovos a la rei
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 colheres de sopa de manteiga ou 4 colheres de sopa de margarina; 4 colheres de sopa de farinha; 1 (57 142 gramas) pacote seco frango sopa de macarrão; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo leite quente; 8 ovos cozidos

Na minha juventude, quando não tínhamos tanto dinheiro para fazer compras, minha mãe fazia isso de vez em quando. Era barato, mas também era muito farto.

Ingredientes

preparação

Em fogo médio, coloque a manteiga na panela e derreta.
Adicione a farinha e cozinhe por alguns minutos. Não marrom.
Adicione uma mistura de sopa para cobrir.
Misture com leite quente e deixe ferver. Cozinhe por aproximadamente 10-15 min, (mexendo para não ficar com pedaços e não grude no fundo da panela), ou até sentir que os nódulos estão cozidos e molho é engrossado.Se chegar a espessura, adicione um pouco mais de leite.
Fatie os ovos e misture com o molho.
Nós geralmente tinha este sobre torradas ou pãezinhos.