Batatas brócolis

Esta é uma maneira bastante comum de fazer batatas, mas eu pensei que eu iria enviá-lo de qualquer maneira. Às vezes eu faço a receita até a etapa final de cozimento e, em seguida, basta colocá-los no forno 25 min antes de servir o jantar

Preaqueça o forno a 425 ° F.
Prick as batatas e asse por cerca de 1 hora (até concurso).
Deixe esfriar em um rack por cerca de 15 min (não desligue o forno).
Enquanto isso, vapor o brócolis por 5 minutos.
Fatie cada batata ao meio e retire a maior parte da carne deixando as cascas intactas.
Em um liquidificador ou processador de alimentos, usando a lâmina de metal, misture a polpa de batata, creme azedo, brócolis, cebola verde, alho, sal e pimenta.
Processe até ficar homogêneo.
Colher a mistura de batata em cascas de batata.
Coloque em uma assadeira.
Asse até aquecer por cerca de 15 a 20 minutos.
Sirva imediatamente.