Purê de alho com purê de batatas

Name: purê de alho com purê de batatas
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 batatas russet, descascadas e em cubos; 4 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de creme de leite pesado (você pode precisar de mais); 1 colher de sopa de alho em pó; 1 colher de sopa de pó de wasabi; 1 colher de chá de sal, dividido; 1 colher de chá de pimenta preta

Ingredientes

4 batatas russet, descascadas e em cubos
4 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de creme de leite pesado (você pode precisar de mais)
1 colher de sopa de alho em pó

1 colher de sopa de pó de wasabi
1 colher de chá de sal, dividido
1 colher de chá de pimenta preta

preparação

Ferva as batatas em uma panela com água suficiente para cobrir as batatas e 0,5 colher de chá de sal. Forre até a hora do garfo, cerca de 15 a 25 minutos.
Escorra as batatas e amasse até a consistência desejada.
Adicione manteiga, creme, alho, wasabi em pó, pimenta e sal restante. Misture bem.
** Se você gosta de suas batatas um pouco cremoso, você pode querer adicionar mais creme ou leite um pouco de cada vez até atingir a consistência desejada **.