Batatas novas

Name: batatas novas
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Batata nova de 400 gramas, lavada e não pelada; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de chá de endro fresco ou 0,5 colher de chá de endro seco; 1/2 colher de chá de sal temperado

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Ingredientes

Batata nova de 400 gramas, lavada e não pelada
2 colheres de sopa de manteiga

1 colher de chá de endro fresco ou 0,5 colher de chá de endro seco
1/2 colher de chá de sal temperado

preparação

Fatia de batatas finas (cerca de 1 centímetro de espessura) eu uso o meu processador de alimentos para isso.
Coloque uma camada fina de batatas fatiadas em uma assadeira de 30 x 19 x 5 centímetros.
Coloque pequenos pontos de manteiga em cima de batatas, seguidos pelo endro e sal.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 425 por 25 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Após 15 minutos, mexa os potaots para realçar o sabor.