Poppers de batata doce picante sp5

Name: poppers de batata doce picante sp5
Cook time: 4 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 48 poppers, 12
Ingredients: 1 pacote de (680 gramas) batatas simplesmente triturou batatas doces; 170 gramas de queijo pimenta monterey, desfiado; 2 ovos batidos; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo pão italiano experiente panko; 1 litro de óleo de canola, para fritar

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, combine purê de batata-doce e queijo de pimenta. Misture bem.
Usando as mãos molhadas, forma-se em forma de popper, como pequenas bolas de futebol de cerca de 3,75 centímetros de comprimento.Mantenha as mãos frequentemente para reduzir a aderência.
Mergulhe os poppers em ovos batidos, depois enrole em migalhas de pão panko para cobrir. Coloque poppers revestidos em um prato grande.
Coloque poppers na geladeira para esfriar por 30 minutos.
Aqueça o óleo em uma panela profunda e pesada em fogo médio-alto a 170 graus.Coloque delicadamente poppers no óleo quente.Frite em lotes até dourar, cerca de 3 a 4 minutos.
Retire com uma escumadeira e escorra em papel toalha. Coloque um palito em cada popper e sirva quente.