Batata e maçã cozer

Name: batata e maçã cozer
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 4 cebolas médias; 4 batatas médias; 4 maçãs médias; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo caldo de legumes; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de sálvia; 1 colher de sopa de manteiga

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Ingredientes

4 cebolas médias
4 batatas médias
4 maçãs médias
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo caldo de legumes

1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de sálvia
1 colher de sopa de manteiga

preparação

Descasque cebolas e batatas. Maçãs do núcleo. Corte as cebolas, batata e maçãs em fatias de 5 mm de espessura.
Coloca camadas de cebola, batata e maçã em uma caçarola de 34x27cm.
Despeje o caldo sobre a mistura de batata. Polvilhe a sálvia sobre esse ponto com manteiga.
Cubra a caçarola com uma tampa ou folha e de volta a 200C por 45 minutos.
Retire a tampa e cozinhe por mais 10 minutos.