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Nakkeya
Batata-doce assada duas vezes
Nosso Test Kitchen dá uma nova reviravolta em um prato clássico, usando batata doce com passas e amêndoas. O suco de abacaxi e a canela completam esse lado satisfatório.
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Ingredientes
preparação
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Esfregue e fure as batatas doces. Bata a 375 ° durante 1 hora ou até ficarem macias
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Quando esfriar o suficiente para manipular, corte cada batata ao meio longitudinalmente.Enrole a polpa, deixando uma casca fina.Em uma tigela pequena, amasse a polpa com suco de abacaxi.Mexa as passas, açúcar mascavo e canela.Colher em cascas de batata.Polvilhe com amêndoas.
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Coloque em uma assadeira.Bake por 20 minutos ou até aquecer completamente.
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