Batata cozida croata norte

Esta é a versão do norte de batata Dalmatian semelhante.A diferença é que é aconselhável tomar batata primavera bebê, aquele com a pele muito fina.A melhor maneira de fazer isso é embeber batata em água fria, lave e do que rale a batata pele com faca afiada.Este prato lateral é popular na região de Zagreb e é servido com várias carnes e "cuspajz" (ensopados de legumes de primavera) .Pode ser feito com batata velha, mas é muito melhor se você tiver primavera um.