Caçarola de batata mozzarella com tomate seco e manjericão

Name: Caçarola de batata mozzarella com tomate seco e manjericão
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 pacote (567 gramas) de batatas marrons picadas; 1 (305 gramas) pode creme de sopa de galinha (97% de gordura livre); Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite (eu usei skim); 1 (198 gramas) de pacote de mussarela com tomate seco e manjericão (usei a marca Sargento.); 1 cebola em cubos; sal e pimenta