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WALLEN
Purê de batata parmesão cremoso saudável
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Ingredientes
preparação
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Coloque as batatas em uma panela grande.Adicione caldo; cover.Bring a ferver em fogo alto; cozinhe em fogo médio por 15 minutos, mexendo depois de 8 minutos. Descobrir; mexa as batatas. Espalhe, descoberto por 5 a 6 minutos ou até que as batatas estejam macias e a maior parte do caldo seja absorvida.
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Adicione o creme de queijo. Reduza o calor para baixo. Bata levemente as batatas até que o queijo cremoso derreta. Adicione o creme azedo e parmesão; amasse até que as batatas estejam lisas e aquecidas.
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