Batata Nova Assada com Cebola Caramelizada e Óleo de Trufas

Name: Batata Nova Assada com Cebola Caramelizada e Óleo de Trufas
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de batatas novas minúsculas, esfregadas, esquartejadas; 1 cebola amarela, descascada, em fatias finas; 0,5-1 colher de chá de óleo de trufa branca; sal kosher; pimenta preta moída na hora; 0,5-1 colher de chá de óleo de trufa branca

O aroma do óleo de trufas é irresistível. O óleo de trufas é caro, mas vale a pena, pois você não precisa de muito. Essas são apenas batatas assadas básicas com cebolas, fáceis de fazer, difíceis de estragar, mas mundo com algumas gotas de óleo de trufas.

Ingredientes

preparação

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus.Coloque as cebolas e batatas em uma assadeira resistente.Despeje azeite sobre eles e misture bem para revestir.Liberalmente polvilhe sal e pimenta sobre as batatas e cebolas.Espalhe as otatoes para fora assim que eles estão em um único Coloque no forno.Coloque no forno.Cozinhe por 40 minutos ou até que as batatas estejam levemente douradas e cozidas.
2.Coloque as batatas e as cebolas em um prato de serviço. Enfeite bem com óleo de trufas.