Bannock irlandês

Name: bannock irlandês
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de açúcar branco; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de manteiga; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo groselhas secas

Um saboroso pão semelhante a um bolinho. Perfeito para o café da manhã ou como um lanche com chá ou café.

Ingredientes

preparação

Combine farinha, açúcar, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal.Corte a manteiga em mistura de farinha com o cortador de pastelaria.Adicionar leitelho até que a massa esteja macia.Mexa em passas.
Transforme a massa em uma superfície levemente enfarinhada.Aconteça por 5 minutos, ou até ficar homogênea.Forma a massa em uma rodada de 18 centímetros.Coloque em uma assadeira levemente untada ou assadeira.Corte transversal de 1,25 centímetros de lado a lado.Fonte com cruz 1,25 centímetro de profundidade no topo.
Asse em forno pré-aquecido 190 graus (190 C) por 40 minutos.