Baklava simples (giada de laurentiis)

Name: baklava simples (giada de laurentiis)
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo damasco seco picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pão ralado; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de cravo moído; Sal de 2,5 centimetros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida, dividida; 3 colheres de sopa de mel; Massa de folha de 12 folhas

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus.
Coloque as amêndoas, nozes, damascos, migalhas de pão, açúcar, canela, cravo moído e sal em um processador de alimentos.Run a máquina até que a mistura é muito finamente picado.Transfira a mistura para uma tigela pequena.Adicione 2 colheres de sopa de manteiga e mel e mexa para combinar.
Em uma superfície de trabalho seco, coloque 1 folha de massa folhada. Usando um pincel e a manteiga derretida restante, cubra levemente toda a folha de massa folhada com manteiga derretida.Cubra a primeira folha com uma segunda folha de massa e pincele com manteiga derretida.Continue até há uma pilha de 6 folhas de filo.Corte o retângulo de filo empilhado em 12 partes iguais (Corte longitudinalmente em 4 pedaços e na largura em 3 pedaços).
Pressione suavemente cada pedaço de filo cortado nos copos de lata de mini-muffin. Pressione 1/4 colher de sopa da mistura de nozes em cada um dos phyllo lit.Gather as extremidades de cada um dos quadrados phyllo e torcer para fazer uma forma de sachê.Continuar moldar as saquetas restantes na outra lata de mini-muffin.Abra até que as bordas do phyllo estejam douradas, cerca de 20 a 25 minutos.Quando esfriar o suficiente para manipular, remova as saquetas de baklava e transfira para uma travessa.