Bagre de limão e pimenta

Name: bagre de limão e pimenta
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1/2 colher de chá de tempero limão e pimenta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; 2 colheres de chá de molho Worcestershire; 4 filetes de peixe-gato (cerca de 142 gramas cada); 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de tempero limão e pimenta

Nada é melhor do que um jantar tardio de peixe-gato grelhado depois de um longo dia de trabalho. É o favorito de nossa família durante o verão. - Regina Rosenberry, Greencastle, Pensilvânia

Ingredientes

preparação

Em um saco plástico selado grande, misture o suco de limão, a manteiga e o molho Worcestershire. Adicione o peixe; selar saco e vire para revestir.Cubra e leve à geladeira por 30 minutos, virando ocasionalmente.
Escorra e descarte a marinada.Polva o peixe com sal e pimenta-limão.Usando alças de cabo longo, umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha e pinte levemente a grelha.Grelha, peixe, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 pol. aqueça por 4-6 minutos de cada lado ou até que o peixe se lasque facilmente com um garfo.