Bagel e queijo assar

Name: bagel e queijo assar
Cook time: 30 min
Total time: 540 min
Yield: 12
Ingredients: 200 gramas de bacon, em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 3 bagels simples; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado; 12 ovos batidos; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; 2 colheres de chá de salsa fresca picada; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado

Esta receita é feita na noite anterior e entrou no forno pela manhã. Um ótimo sanduíche de café da manhã caseiro em forma de caçarola.

Ingredientes

preparação

Coloque o bacon e a cebola em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente. Escorra e reserve. Fatie cada bagel em 4 fatias finas.
Arrume 15 fatias de pão no fundo de uma assadeira de 23x33 centímetro levemente untada.Cubra com a mistura de bacon e cebola, seguido pelo queijo Cheddar.Top com as restantes fatias de bagel.
Em uma tigela média, misture os ovos, leite, salsa e pimenta.Despeje a mistura de ovos sobre as camadas de bagel.Cubra e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite.
Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Descobre o prato de bagel refrigerado e asse no forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos, ou até que os ovos estejam firmes. Espalhe com queijo parmesão e sirva quente.