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Sapna
Bacon quente - salada de repolho
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Ingredientes
preparação
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Frite o bacon até ficar crocante em uma panela muito grande; Retire da frigideira e refogue a cebola na panela.
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Enquanto o bacon e a cebola estão fritando, misture o repolho e as cenouras; deixou de lado.
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Prepare o molho: misture vinagre, açúcar, sal e mostarda; adicione a cebola na panela, mexa até dissolver o açúcar.
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Adicione o repolho e as cenouras de volta à panela; mexa até ficar coberto com molho.
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Retornar pedaços de bacon para panela; jogue no amendoim, se usado.
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NOTA: DUBLE os ingredientes do molho se você gosta de slaws mais suculentos.
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SUGESTÃO: Adicione mais bacon e cenoura para uma refeição do prato principal.
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