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Salsicha de verão
 
 
32 PorçõesPTM4700 min

Salsicha de verão


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preparação

  1. Em uma tigela grande, misture o veado moído e lingüiça de porco.Tempere com mostarda em pó, sementes de mostarda, fumo, alho em pó, cebola sal e amaciante de carne.Misture em água apenas o suficiente para fazer a mistura pegajosa.Cubra, e leve à geladeira para três dias, misturando uma vez por dia.
  2. No quarto dia, pré-aqueça o forno a 70 graus (70 C). Forme a mistura em rolos de 5 centímetro e coloque-os em uma assadeira.
  3. Asse por 6 horas no forno pré-aquecido, até ficar firme e cozido. Enrole em filme plástico e leve à geladeira até que seja necessário.


Nutrição

CaloriesCalorias

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