Bacon, ovo e queijo bombas de café da manhã

Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até ficar bem dourado, por 5 a 8 minutos. Drene as fatias de bacon em toalhas de papel.

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Unte uma placa de torta centimétrica.

Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo. Despeje em ovos; cozinhar, mexendo sempre com uma espátula, até ficar macio e fofo, 3 a 5 minutos.Transfira para um prato para esfriar.Tempere com sal e pimenta.

Retire os rolos de canela da embalagem. Coloque cada rolo de lado e pressione para baixo em um retângulo, prendendo as camadas de canela de açúcar. Role cada retângulo em um círculo centímetro fino.

Espalhe 1 colher (sopa) de cream cheese sobre cada círculo de massa.Layer Um copo com capacidade para 60 ml contendo ovos mexidos, um copo com capacidade para 60 ml contendo queijo Cheddar e 1 colher de sopa de bacon por cima. preenchendo, beliscando as bordas juntas para encerrar completamente o preenchimento.

Coloque os rolos de lado para baixo na placa da torta preparada.

Calor restante 1 colher de sopa de manteiga em uma tigela pequena microondas segura até derreter, cerca de 10 segundos.Enrole os rolos.Tempere com sal e pimenta.

Asse no forno pré-aquecido, girando até a metade, até que os rolos fiquem dourados, de 20 a 22 minutos.Transfira a chapa para uma gradinha; Deixe os cilindros esfriarem por 15 minutos antes de servir.