Bacalhau assado oriental

Name: bacalhau assado oriental
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio; 2 colheres de sopa de suco de maçã; 1 colher de sopa de gengibre fresco picado; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de pimenta szechuan, esmagada; 1,8 filetes de bacalhau ou 400 gramas de filé de bacalhau; 4 cebolas verdes, finamente cortadas

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 ° F.
Pulverize a assadeira com o spray de cozinha antiaderente.
Combine o molho de soja, suco de maçã, gengibre, alho e pimenta Szechuan em uma tigela pequena; misture bem.
Coloque os filés de bacalhau na panela preparada; despeje a mistura de molho de soja sobre os peixes.
Asse por cerca de 10 minutos ou até o peixe ficar opaco e lascar facilmente quando testado com garfo.
Transferir peixe para o prato de servir; Despeje os sucos de panela sobre os peixes e polvilhe com as cebolas verdes.