Bacalhau assado com creme e folhas de louro

Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela refogue com uma tampa.Adicione as cebolas e cozinhe até que estejam macias, mas não marrom.Adicione o bacalhau e cozinhe por alguns minutos de cada lado.Tempere os dois lados com sal e pimenta e adicione o creme para cobrir o peixe.Cubra a panela e cozinhe até o peixe ficar flaco, 5-10 minutos Não cozinhe demais o peixe! Retire o peixe para um prato e leve o cozimento para ferver.Boite, mexendo até visivelmente engrossado.Wisk na colher de sopa restante de manteiga e sirva o molho sobre o peixe..