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JUALONSO
Azeitonas pretas sauteed com tomates
Isso é de Martha Stewart.Eu usei rebanhos secos e ainda é ótimo.Isso é bom para servir mais de frango grelhado.Eu também comer sozinho.Ele também seria ótimo em pão duro e servido frio em bolachas.
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Ingredientes
preparação
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Lave e escorra as azeitonas; você pode colocá-los ou não, o que você preferir. Tomate e sal em uma tigela média.
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Aqueça o azeite em uma frigideira média, adicione o alho e cozinhe em fogo médio-baixo até começar a dourar, de 2 a 5 minutos.
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Adicione as azeitonas e o tomilho.Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, 3 a 4 minutos.Adicione os tomates, cozinhe em fogo médio até que os sucos engrossem um pouco e os sabores sejam combinados, 5 a 8 minutos.Tempere a gosto com pimenta.Ver esta antipasto colorido com pedaços de pão crocante. Pouco antes de servir, misture a salsa.
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