Arroz de brócolis e queijo caçarola

Name: arroz de brócolis e queijo caçarola
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo arroz cozido quente (branco ou marrom); 1 monte de brócolis, lavado e quebrado em pequenos vasos (deve ser 1 litro depois de cozinhar); 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola pequena finamente picada; Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 3/5 litros contendo leite com baixo teor de gordura; 1 ovo batido; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo cheddar branco extra afiado picado (ou afiado ou regualar); 1/4 colher de chá de sal (mais ou menos a gosto); 1/4 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de páprica

Sem sopa enlatada ou queijo whiz necessário para este, mas ainda é fácil de fazer! Você poderia substituir uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo flowerets de brócolis congelados, apenas cozinhá-los e quebrá-los mais.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350. Unte levemente/borrife uma caçarola; deixou de lado.
Coloque o arroz cozido quente 3/4 litro em uma tigela grande e reserve.
Vapor/microondas os flowerets brócolis até garfo-concurso; drenar (você deveria ter 1 litro florets cozidos) e ponha em uma tigela com arroz cozido quente; deixou de lado.
Em uma panela pequena, em fogo baixo, derreta a manteiga; adicione a cebola e refogue por cerca de 3-4 minutos. Adicione no leite e no ovo batido; mexa bem.Adicione no queijo, sal, pimenta e páprica.Continue a cozinhar, mexendo sempre, até que o queijo é derretido.Despeje essa mistura sobre brócolis e arroz na tigela grande.Coloque bem juntos para uniformemente casaco.
Despeje a mistura na caçarola preparada.Bake, descoberto em 350 por 30 minutos.