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Autêntico chocolate quente mexicano com chile
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Ingredientes
preparação
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Coloque leite e chocolate em uma panela pequena em fogo médio-baixo e deixe ferver, mexendo, até que o chocolate esteja derretido, mas não fervendo, por cerca de 5 minutos.
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Despeje a mistura de chocolate no liquidificador.Cubra e segure a tampa com um potholder; mistura até espumante.Despeje em uma caneca.Break o chile em 2 ou 3 pedaços, descartando sementes e solte o chocolate quente.Beba imediatamente.
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